LISTA ATTIVITÀ

Ristorante IL TUBERO D'ORO

Menù Degustazione

Crema di melone con guanciale croccante e crumble di funghi porcini
Formaggio fritto al tartufo
Oliva ascolana tartufata
Uovo di quaglia tartufato su pancake al parmigiano
Gnocchi di patate con funghi porcini e fili di peperoncino
Spaghetti freschi alla chitarra con olio evo e tartufo nero
Filetto di maiale in crosta di nocciole su purè di funghi porcini
Mousse di cioccolato bianco con coulisse di lamponi e crumble di pistacchi

Vini cantina Biagi

35 euro

Ristorante IL TUNNEL

BorGo

Menù romantico
Prosciutto e melone
Salamella nostrana
Fascinetta di fagiolini e speck
Funghetto ripieno
Formaggio fritto

Gnocchetti di patate
con salsiccia e granella di noci

Reale di vitello
In riduzione di brodo

Patate croccanti al rosmarino

Pizzadolce della casa
Bevande locali,caffè

Nb. Il primo può essere sostituito con la nostra specialità
Tortellini gratinati al forno

25 euro

Ristorante REFETTORIO DELLA MISERICORDIA

Antipasto
Salumi + agrodolce (salumi Costantini Torano)
Formaggi + pomodorini e zucchine (De Angelis)
Asparagi & pancetta – Champignon fritti e olive di porchetta

Primo
Fagottini in salsa rosa (carne zucchine e formaggi)
Tagliatelle alle ortiche di Campofilone ai funghi

Secondo
Filetto di maiale con peperoni e pugne
Dolce: Torta di ricotta e cioccolato

Coperto acqua e caffè

20 euro

Tavola calda ANTICO GRANAIO

Antico granaio

Primo a scelta tra Cannelloni con Porcini o Ravioli Rossi con Crema di Pecorino e Pistilli di Zafferano;
Secondo a scelta tra Arrotolata di Maiale con Finocchietto Selvatico o Girello di Vitello con Porcini e Tartufo;
Contorno di Cuoricini di Patate al Forno;
Dolce a scelta.

Acqua inclusa (1 L) e vino incluso (1/2 L); Altre bevande escluse (Birra, Coca Cola etc…)

25 euro

Caffè FARNESE

Menù

Aperitivo gustoso

BAR DELLO SPORT

Avete la possibilità di scegliere dalle pizze più comuni a quelle più strane!
Ma anche di creare la vostra “PIZZA IDEALE”, aggiungendo alla pasta base tutti gli ingredienti che volete. Oltre a prepararvela, se sarà originale e sfiziosa, la aggiungeremo nel nostro menù ufficiale con il vostro nome!

Bruschettone
Bruschetta
Antipasto

Pizze alla carta

Caffè MINGUS

Aperitivi sotto le stelle