LISTA ATTIVITÀ
Ristorante IL TUBERO D'ORO
Menù Degustazione
Crema di melone con guanciale croccante e crumble di funghi porcini
Formaggio fritto al tartufo
Oliva ascolana tartufata
Uovo di quaglia tartufato su pancake al parmigiano
Gnocchi di patate con funghi porcini e fili di peperoncino
Spaghetti freschi alla chitarra con olio evo e tartufo nero
Filetto di maiale in crosta di nocciole su purè di funghi porcini
Mousse di cioccolato bianco con coulisse di lamponi e crumble di pistacchi
Vini cantina Biagi
35 euro
Ristorante IL TUNNEL
BorGo
Menù romantico
Prosciutto e melone
Salamella nostrana
Fascinetta di fagiolini e speck
Funghetto ripieno
Formaggio fritto
Gnocchetti di patate
con salsiccia e granella di noci
Reale di vitello
In riduzione di brodo
Patate croccanti al rosmarino
Pizzadolce della casa
Bevande locali,caffè
Nb. Il primo può essere sostituito con la nostra specialità
Tortellini gratinati al forno
25 euro
Ristorante REFETTORIO DELLA MISERICORDIA
Refettorio della Misericordia
Antipasto
Salumi + agrodolde (salumi Costantini Torano)
Formaggi + pomodorini e zucchine (De Angelis)
Asparagi & pancetta – Champignon fritti e olive di porchetta
Primo
Fagottini in salsa rosa (carne zucchine e formaggi)
Tagliatelle alle ortiche di Campofilone ai funghi
Secondo
Filetto di maiale con peperoni e pugne
Dolce: Torta di ricotta e cioccolato
Coperto acqua e caffè
20 euro
Gastronomia ANTICO GRANAIO
Antico granaio
Primo a scelta tra Cannelloni con Porcini o Ravioli Rossi con Crema di Pecorino e Pistilli di Zafferano;
Secondo a scelta tra Arrotolata di Maiale con Finocchietto Selvatico o Girello di Vitello con Porcini e Tartufo;
Contorno di Cuoricini di Patate al Forno;
Dolce a scelta tra Pensiero d’amore o Cheesecake al Profumo dell’Amore;
Acqua inclusa(1/2 L); Altre bevande escluse(Vino, Birra, Coca Cola etc)
25 euro
Panificio e Pasticceria MELONI
Menù e prezzo (a base di pesce)
Aperitivo di benvenuto
Cocktail di scampi
Voul-a-vent al salmone
Insalatina della passione
Gnocchetti al profumo di mare
Frittura mista e insalata
Bevande escluse
18 euro
Caffè FARNESE
Menù
Aperitivo gustoso
BAR DELLO SPORT
Avete la possibilità di scegliere dalle pizze più comuni a quelle più strane!
Ma anche di creare la vostra “PIZZA IDEALE”, aggiungendo alla pasta base tutti gli ingredienti che volete. Oltre a prepararvela, se sarà originale e sfiziosa, la aggiungeremo nel nostro menù ufficiale con il vostro nome!
Bruschettone
Bruschetta
Antipasto
Pizze alla carta
Caffè MINGUS
Aperitivi sotto le stelle